米酒油饃，木炭火，這是典型的貴州地區(qū)民風(fēng)民俗，那里的老百姓都有飲用米酒，吃油饃，用木炭火做飯取暖的風(fēng)俗習(xí)慣

貴州過(guò)節(jié)習(xí)俗？

貴州少數(shù)民族節(jié)日種類繁多，內(nèi)容豐富，形式多樣，千差萬(wàn)別。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日有1000多個(gè)，集會(huì)地點(diǎn)1000多個(gè)。

著名的：有苗族的“姊妹節(jié)”、“四月八”、“龍舟節(jié)”、“蘆笙節(jié)”；布依族的“查白歌節(jié)”；侗族的“歌酒節(jié)”；彝族的“賽馬節(jié)”、“火把節(jié)”；土家族和仡佬族的“吃新節(jié)”、水族的“端節(jié)”、“卯節(jié)”等。

貴州人過(guò)年有什么習(xí)俗啊？

　　在黔南、黔西南自治州和安順、畢節(jié)等地區(qū)聚居著的210多萬(wàn)布依族人民，他們?cè)谵r(nóng)歷臘月三十過(guò)年。相傳在洪荒年代，家境貧寒的孤兒古杰，去海里釣得一尾鯉魚(yú)，準(zhǔn)備回家過(guò)年。因魚(yú)太美麗，舍不得吃。后來(lái)，魚(yú)變成了一個(gè)美麗的姑娘。她愛(ài)上勤勞勇敢的古杰，變成一尾魚(yú)游到人間。不久他倆成了親。古杰在臘月三十殺豬、打粑粑、烤酒以慶賀。以后，布依族村寨每逢這個(gè)新春節(jié)日或其他喜慶日子都打銅鼓，以示慶祝。　　散居在銅仁地區(qū)和江口、天柱等地的土家族人民，是以月大臘月二十九過(guò)年，月小便是臘月二十八過(guò)年，比漢族過(guò)年要提前一天。他們過(guò)年有三種傳說(shuō)，而最流行的是在明嘉慶33年年關(guān)，朝廷調(diào)土家兵出征于蘇松，按路程計(jì)算，等不得過(guò)年就要出發(fā)，才能按時(shí)趕到目的地，為讓出征官兵過(guò)了年再走．就決定提的一天過(guò)年，故又稱過(guò)趕年?！　≡诿鐜X以南，都柳江上游，聚居著的27萬(wàn)多水族人民，他們?cè)谒畾v每年4月(農(nóng)歷12月) 的第1個(gè)丑日過(guò)年，水語(yǔ)稱蘇念喜。節(jié)日這天男女老少打扮一新，歡歌笑語(yǔ)，還給孩子煮紅雞蛋，蒸紅糯米飯吃，祝孩子健康成長(zhǎng)，人們都沉浸在一片歡樂(lè)的節(jié)日氣氛中?！　≡谇?、黔東南自治州和安順、畢節(jié)、六盤水等地區(qū)，居住著56萬(wàn)彝族人民，他們?cè)谵r(nóng)歷十月初一過(guò)年。過(guò)年這天要舉行隆重的儀式，由身穿節(jié)日盛裝的彝家代表，手捧精制的牛角酒杯，向來(lái)賀年的親朋貴客敬酒，然后舉行賽歌、摔跤、跳蘆笙舞、斗牛斗雞等活動(dòng)，使賓主共享彝族佳節(jié)的歡樂(lè)?！　【幼≡趶慕?、荔波、榕江、黎平一帶的瑤族人僅2萬(wàn)多人。他們是在農(nóng)歷五月二十九過(guò)年?，幷Z(yǔ)稱達(dá)努節(jié)、祖娘節(jié)。過(guò)年期間備上酒肉，全家歡聚，親友寨鄰，互相走訪。還要吹蘆笙、唱歌跳舞，舉行慶?；顒?dòng)?！　【幼≡诎岔?、普定、畢節(jié)、黔西、遵義等地的約6萬(wàn)多仡佬族人是在農(nóng)歷臘月三十過(guò)年。年節(jié)要祭祖，從臘月三十到正月初三都用糯米做成一個(gè)大糯米粑，放在簸箕或木盤中作為供品?！　≠F州各族人民過(guò)年的共同特點(diǎn)是：有迎客待友、品食美味和互贈(zèng)禮品的習(xí)俗。而以敬酒表達(dá)心意，有的還唱“酒歌”、“敬酒歌”，表達(dá)人們熱情好客及對(duì)客人的真摯友誼，有的身穿節(jié)日盛裝，尤其在服飾、頭飾及文體活動(dòng)等方面都具有民族民間的風(fēng)韻，給節(jié)日增添了豐富多彩的內(nèi)容。過(guò)年時(shí)大街小巷，村頭寨尾，正是千家歡笑，萬(wàn)家燈火，爆竹聲聲，使人世間寄托著深深的祝福！