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養(yǎng)胃食譜有那些

2022年11月16日 23:45:342

建議你每天一碗小米粥或者山藥薏米粥可以健脾養(yǎng)胃,每晚睡前推肚子,就是從心口窩一直推到肚擠眼下,這塊是胃經(jīng)的走向路線,每次推100下,堅持下來就會改變。平時要注意不要吃涼東西,這樣是會傷到脾胃的。

開胃消食的食物有哪些

山楂:藥理研究表明,山楂能促進脂肪分解,并能胃消化酶的分泌,促進消化。對腸胃平滑肌有一定的調(diào)節(jié)作用。此外,山楂還有抗氧化,抗菌,利尿,防癌,增加免疫作用。臨床上常以山楂或者其提取物,用于高血脂,冠心病,高血壓病等防治,中年人經(jīng)常吃山楂,對身體有益,能有效防治心血管疾病。你可以在藥店或者超市購買山楂及其制品。

雞內(nèi)金:含有胃激素,胃蛋白酶,淀粉酶,角蛋白,氨基酸等,能促進健康人胃液的分泌量,消化力增高,胃排空速率加快。把雞內(nèi)金煎,還可以加速排除放射性鍶。

麥芽:能分解食物所含的淀粉,對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度的促進作用,此外麥芽還有降血糖,降血脂及護肝作用。

萊菔子:消食導(dǎo)滯,降氣化痰,適用于痰食積滯。萊菔子對葡萄菌和大腸桿菌有明顯的抑制作用;對于慢性支氣管炎,老年性高血壓,高血脂癥都有一定的防治作用。

荷葉:具有清熱消暑,生清化濁,化瘀止血。單用鮮荷葉或配扁豆,山楂等,與大米煮粥,有化痰祛脂降濁作用,是高脂血癥,肥胖者常用的保健佳品。

通氣消食的食物有哪些

1、宜食食物

能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒。《本草綱止》稱它“下氣快膈?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“橘醒脾,辟穢,化痰,消食?!睙o論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,均宜用金橘煎湯喝可泡茶飲。民間習(xí)慣做成金橘餅,腹脹時嚼食一、二枚。

佛手柑
能理氣、化痰,也能消食解酲?!侗窘?jīng)逢原》中就說它“專破滯氣”。《本草便讀》亦載:“伸縮手,功專理氣快膈?!薄峨S息居飲食譜》又稱它能“醒胃豁痰,辟惡,解酲,消食止痛”。所以,凡是腹脹之人,無論是氣滯或食滯引起,均宜用鮮佛后12-15克,或干品6克,開水沖泡,代茶飲。

檳榔
能下氣除脹,又 能消食解酒?!队盟幮姆ā分姓f:“檳榔,苦以破滯,辛以散邪,專破滯氣下行?!薄耳Q林玉露》曾指出:“嶺南人以檳榔代茶,醉能使之醒,酒后嚼之,則寬氣下痰,余頓解;飽能使之饑,飽 后食之,則飲食快然易消。”凡氣滯或食滯腹脹者均宜。然檳榔畢竟是破破氣耗氣之物,適宜氣體壯實之人短暫食用。

蘿卜
能健胃消食,順氣寬中。《四聲本草》中載:“凡人飲食過度,生嚼咽之便消。”《本草綱目》亦云:蘿卜“主吞酸,化積滯,解酒毒,甚效?!笨梢?,蘿卜對食滯腹脹者尤宜?;驌v汁飲,或煎水服,除新鮮蘿卜外,蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根煎水服用,也適宜食滯腹脹之人。

胡荽
有消食下氣作用。中醫(yī)常用以治療食物積滯,崔禹錫《食經(jīng)》稱:“調(diào)食下氣。”《食療本草》說它:“至消谷能食,消費品腸風(fēng),熱餅裹食?!薄度沼帽静荨芬嗾J(rèn)為,胡荽“”消谷化氣,通大小腸結(jié)氣?!彼?,對食積腹脹者尤宜。

青菜
能通利腸胃,無論氣滯腹脹或食滯脹脹者皆宜。青菜含豐富的維生素和食物纖維,能刺激胃腸里動,通利二便,幫助消化,消除腹部脹滿不適。

豇豆
含多量的食物纖維和維生素,有幫助消化的作用,對食滯腹脹者尤為適宜?!端拇ㄖ兴幹尽分杏涊d:“豇豆健脾胃,消食,治食積腹脹。”成都《常用草藥治療手冊》還介紹治食積腹脹,噯氣:“生豇豆適量,細(xì)嚼咽下,或搗茸泡冷開水服。”

山楂
能消食積,特別是能消化肉積?!兜崮媳静荨分姓f:“消肉積滯,下氣?!薄度沼帽静荨芬噍d:“化食積,行結(jié)氣,健胃寬膈,消血痞氣塊?!薄侗静菥V目》噌記載了鄰居小兒一案,因食積腫,腹脹如鼓,取山楂食之,“至飽,歸而大吐痰水 ,其病遂愈?!狈彩撤e腹脹者,均宜多吃些山楂。

楊梅
能和胃消食,唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為楊梅“和五臟,能滌腸胃。”現(xiàn)代《中國藥植圖鑒》亦載:“治心胃氣痛有效?!薄度荼静荨份d有一方:“治胃腸脹滿,楊梅膽怯食鹽用,越久越佳,用時取數(shù)顆泡開水服。”

啤酒花
能健脾消食,適宜消化不良之人腹脹者服食。民間多用啤酒花10-15克,開水泡茶飲,對氣滯腹脹或食滯腹脹者有效。

紫蘇葉
是一種調(diào)味品,并能解魚蟹毒,有理氣除脹的作用?!度杖A子本草》稱:“稱心腹脹滿?!薄侗静菥V目》載:“紫蘇葉行氣寬中?!薄侗静輩R言》中還說它“散寒氣,清肺氣,寬中氣,安胎氣,下結(jié)氣,化痰氣,乃治氣之神藥也。”所以,凡氣滯腹脹者,尤為適宜,可用紫蘇葉10克煎水服,或開水沖泡代茶飲。

砂仁
為民間常用芳香性調(diào)味品,能行氣和胃、除脹,適宜脘腹痞脹,不思飲食之人食用。明李時珍說它“理元氣,通元氣,散寒飲脹痞?!狈矚鉁姑洠绕涫鞘軟龊蠛畾飧姑浾?,尤為適宜。每天可用砂仁3-5克,搗碎,煎水服?;蜷_水沖泡當(dāng)茶飲用。

白豆蔻
是一種芳香健胃調(diào)味品,能行氣、暖胃、消食、寬中、除脹。功與砂仁同。凡氣滯腹脹或食滯腹脹者,均宜用白豆蔻3-5克,煎水代茶。
此餐,腹脹之人還宜吃大麥芽 、胡蘿卜、橘子皮、刀豆、大白菜、芹菜、蕹菜、冬瓜、瓠子、番茄、苦瓜、茴香、薤白、橙子及茶葉等。

2、忌食食物
腹脹者忌吃糯米、大棗、龍眼肉、蓮子、飴糖、豆?jié){、洋蔥、黃豆、芡實、蕎麥面、赤砂糖、白糖,以及黃芪、黃精、白術(shù)、人參、甘草等。

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