許多人可能不知道貴州少數(shù)民族地區(qū)的水族、苗族人民在有親人過世的時候，為逝去的親人在出殯舉行的一種儀式，俗稱''砍利''。

所謂的''砍利''，就是在逝者葬禮那天，在一塊空曠的場地上，擇日先生把酒水刀頭(豬頭)等供品放在一個器皿上，燒香點燭，口中念念有詞，然后令人把牛拴在木樁上，時辰一到，兩名手持明晃晃的刀砍手在周圍眾多的圍觀者一聲聲''唷猶''的吶喊助威聲中，一刀一刀的向牛的脖子砍去。

剛開始，被幾尺來長的繩子牢牢捆在鼻圈中的牛被突然的疼痛向木樁四面奔走，刀砍手時不時瞅準(zhǔn)機會，突然間來很準(zhǔn)的一刀。牛無路可逃，被砍得皮開肉綻，鮮血淋漓，場面慘不忍睹。

牛在刀砍手有意延長''砍利''時間的折磨下，挨上近一百來刀后，因失血過多，體力不支，漸漸的跪倒下去。這個時候，恰好被眼明手快的刀砍手一刀砍下牛頭，牛當(dāng)場斃命。

如果你是第一次參加這種水族''砍利''的葬禮，一定被這種血淋淋的場面震驚，那一幕幕的場景嚇得你恐怕連晚上都睡不著覺。

可是，當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族同胞，好像早已習(xí)慣了這種驚悚的場面，男女老少站在''砍利''四周面不改色心不跳目睹全過程。

''砍利''結(jié)束后，喪家請來幫忙的廚師連忙七手八腳的把牛開膛破肚，把內(nèi)臟清理干凈，把牛肉切好下鍋。不到一小時，一鍋鍋香噴噴的牛肉就端到了賓客的餐桌上。

這個''砍利''的習(xí)俗，在貴州都勻的奉合、基場、陽和和三都、獨山等部分地區(qū)比較盛行。據(jù)說留傳至今已經(jīng)有1000多年了。

''砍利''是一件勞民傷財?shù)氖?，在上世紀(jì)六七八九十年代農(nóng)村還比較窮的時候，水族有親人去世了，為了尊從世俗，到處借錢買線索干凈的牛來''砍利''。

而可以用來''砍利''的牛價格特別高，高出價格差不多是普通牛的三分之一。因為這種生發(fā)好的牛少之又少，不知有多少人踏遍千山萬水，走很久很遠的路程才尋找到這種牛，為了給親人祭祀，真的是一''牛''難求！

現(xiàn)在的生活條件好了，但''砍利''習(xí)俗還在延續(xù)，甚至愈演愈烈，攀比風(fēng)越來越嚴重，場面越來越大。

有的人家，家中兄弟多的，一旦其父母去世，大操大辦。不僅砍黃牛、砍水牛、還砍馬，這些拿做祭品的大牲畜，動輒就是幾萬幾萬的一頭，牛馬統(tǒng)計下來，就是十多萬元。

''砍利''場面血腥慘烈，雖然已從古代留傳至今，雖有''有古不滅，無古不興''的說法，但依我個人看，這個習(xí)俗該改一改了。

如果真要用牛馬給逝去的親人祭祀，可以采用殺或敲錘的方式進行，就像殺豬一樣，一刀斃命，使牲畜減少掙扎疼痛，完成使命。

''砍利''到底是千年文化的傳承還是陋習(xí)呢？是繼續(xù)下去還是摒棄？歡迎大家討論！