關(guān)門炮和開(kāi)門炮的說(shuō)法在溫州有關(guān)門炮、開(kāi)門炮的說(shuō)法，在網(wǎng)上有傳閱，我這里也來(lái)講敘自己的見(jiàn)聞。
在年三十晚上，溫州人家關(guān)門時(shí)做的最后一件事就是在門外放炮仗，稱之為關(guān)門炮，表示舊歲平安。
大年初一清晨，溫州人家開(kāi)門后做的第一件事就是在門外放炮仗，稱之為開(kāi)門炮，用以圖新年吉利。
開(kāi)門炮關(guān)門炮一般放三個(gè)雙聲爆仗（俗稱二踢腿），不過(guò)一般備四個(gè)炮仗，俗稱“帶四放三”，留一個(gè)作預(yù)備。
這是我們?cè)跍刂葸^(guò)年溫州老板們給我講的有關(guān)于過(guò)年的習(xí)俗，這很適用，我在永嘉甌北鎮(zhèn)這里，每年都會(huì)看到這樣的情況。
擴(kuò)展資料：
過(guò)年吃年糕在甌北鎮(zhèn)這里，村民都有吃年糕的習(xí)慣， 正月初一的早餐，也就是新年的第一餐一般是大年三十準(zhǔn)備好的，菜碟一定要用高盞碗，取其高字，謂“一年高一年”。
吃年糕，我也喜歡吃，其做法有有炒年糕，煮年糕，蒸年糕，還有的就是油炸年糕，在過(guò)年當(dāng)天當(dāng)?shù)氐牡拇迕袷欠浅５臒狒[的。
參考資料：溫州（浙江省地級(jí)市）_百度百科
溫州的民風(fēng)民俗：
1、順百家宴
泰順縣元宵節(jié)百家宴是一項(xiàng)獨(dú)特又古老的鬧元宵習(xí)俗，由最初的“做春?！卑l(fā)展而來(lái)，是一種在族人內(nèi)部舉行的祈禱儀式，其目的是“聚宗親，商族事，祈豐收，保平安”。始于北宋時(shí)期，至今已有970多年歷史。相傳南宋時(shí)，三魁鎮(zhèn)張宅村先人為躲避戰(zhàn)亂，從河北清河逃難到此，張氏先人在每年正月十五元宵節(jié)這一天一起同飲團(tuán)圓酒。
2、太公祭
太公祭是浙南人民尊明開(kāi)國(guó)元?jiǎng)?、政治家、文學(xué)家劉基為“太公”，在其出生地文成縣南田鎮(zhèn)舉行的以家族祭祀為主，間偶有由地方政府公祭，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、規(guī)模大、范圍廣、影響深遠(yuǎn)、形式獨(dú)特的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
3、陳十四信俗
陳十四娘娘名“進(jìn)姑”，亦名靖姑，福建古田縣臨水村人。生而聰穎，幼悟玄機(jī)。唐代宗大歷元年（公元766）正月十四日出生，故名陳十四。生前由于除妖護(hù)民，催生扶幼，人們膜拜為女神。
4、蒲岐抬閣
蒲岐抬閣是溫州市樂(lè)清市蒲岐一帶元宵節(jié)民俗活動(dòng)的一部分，有時(shí)九月會(huì)市上也乘興鬧場(chǎng)，已有600余年歷史。蒲岐抬閣扮演的多是民間富有群眾基礎(chǔ)的古裝戲劇，如“八仙過(guò)海、天女散花、白水灘”等。每架抬閣起碼由三至七名童男童女粉墨華裝，肩上、手上、杯上、刀頭、劍尖均可立人?！斑h(yuǎn)看仙人騰云，近看三國(guó)封神，仔細(xì)看看，都是蒲岐人?！北闶菍?duì)蒲岐抬閣的形象描寫。
5、蒲城拔五更
拔五更是蒼南蒲城一項(xiàng)傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)。每年從正月初四開(kāi)始，到正月十九結(jié)束，整整十六天，整個(gè)蒲城都處于一種狂歡的狀態(tài)。元宵節(jié)一大早，蒲城上下街巷附近的居民就開(kāi)始大掃除，修補(bǔ)不平地面，為的就是保證夜間賽神隊(duì)伍能夠順利通過(guò)。這項(xiàng)活動(dòng)還有一個(gè)奇特的習(xí)俗，就是在旁觀的人群不能出現(xiàn)女性，女性只能在拔五更結(jié)束后才能參與狂歡。
擴(kuò)展資料：
1、七月十五湯和節(jié)
600多年前，明朝大將湯和率領(lǐng)官兵來(lái)到溫州等東南沿海修城筑堡，抗擊倭寇侵?jǐn)_。為了紀(jì)念湯和的豐功偉績(jī)，緬懷抗倭將士的英勇事跡，龍灣寧村百姓在每年的農(nóng)歷七月十五都要舉行湯和信俗活動(dòng)。如今，龍灣寧村的湯和信俗活動(dòng)已成為溫州地區(qū)最具規(guī)模、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的民俗文化節(jié)日之一，也是我國(guó)古老的中元節(jié)習(xí)俗中最具特殊性、典型性的個(gè)案之一。
2、甌海澤雅鬧“挑燈”
甌海區(qū)澤雅鎮(zhèn)周岙正月十三鬧花燈這項(xiàng)古老民俗活動(dòng)已有600余年歷史，被稱作是浙南地區(qū)保存最好、最熱鬧、最有韻味的元宵燈會(huì)民俗活動(dòng)。每年正月十三鬧“挑燈”，周岙村民們?cè)聘魇礁鳂拥幕?，有三角的、魚狀的、頭狀等，富有濃郁的地方特色，體現(xiàn)村民的心靈手巧。該日，家家有客，戶戶擺酒。
參考資料：人民網(wǎng)-溫州泰順“二月二”民俗巡游 弘揚(yáng)節(jié)日傳統(tǒng)文化
