夏至吃什么傳統(tǒng)食物呢?
夏至傳統(tǒng)食物包括：
1、生菜、涼面
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開(kāi)始大賣(mài)了。
2、熱面
還有人愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過(guò)河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。



4、麥粥
江蘇無(wú)錫的人在夏至這一天，早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
5、餛燉
無(wú)錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習(xí)俗。

夏至吃什么菜，夏至吃什么蔬菜比較好

苦瓜：清熱消暑
花菜：生津止渴
蓮藕：安神涼血

菠菜：潤(rùn)腸止渴
金針菇：清熱解憂(yōu)

夏至吃什么 6類(lèi)食物適合夏至吃

1、蔬菜

首推：苦瓜

備選：番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕夏至養(yǎng)生 防暑降溫怎么吃
2、水果

首選：西瓜

備選：葡萄梨、山楂、蘋(píng)果、荔枝
3、肉類(lèi)

首選：鴨肉

夏至可以吃鴨肉

備選：鯽魚(yú)、雞肉、鴿肉
4、豆類(lèi)

首選：綠豆

備選：豆芽、豆腐、豆?jié){，紅豆、黑豆
5、冷飲

首選：低脂冰淇淋、健怡可樂(lè)
6、調(diào)味品

首選：醋