??中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有緙絲、 全聚德、蘇繡、吳歌、評彈、中和韶樂、川劇變臉、灘頭年畫、江永女書、南京云錦、西安古樂、南音、青浦田歌、松江顧繡等。
中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護機構(gòu)是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會，簡稱非遺協(xié)會，其隸屬于文化部，是一家以保護和傳承我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為己任的社會團體法人機構(gòu)。
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一、灘頭年畫。
灘頭年畫是湖南省寶慶（現(xiàn)在為邵陽市）隆回灘頭鎮(zhèn)漢族民間工藝品之一。是中國漢族特有的一種繪畫體裁，也是中國農(nóng)村老百姓喜聞樂見的藝術(shù)形式。
灘頭年畫的種類在最盛期達(dá)六十多種。
??由于歷史的原因，現(xiàn)存二十余種。灘頭年畫多以祝福新年的喜慶的豐登，免除災(zāi)禍的古老民間習(xí)俗為題材，反映人們對生活的美好祝愿和精神寄托。
二、江永女書。
江永女書是現(xiàn)在世界上唯一存在的性別文字，婦女專用文字，它的發(fā)展、傳承及其為符號承載的文化信息構(gòu)成了女書風(fēng)俗。
??女書記錄的語言是女書流行與眾不同的永明土話。
三、南京云錦。
南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，其歷史可追溯至417年（東晉義熙十三年）在國都建康（今南京）設(shè)立專門管理織錦的官署，錦署，至今已有一千六百年歷史。
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如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨特的技藝，一直保留著傳統(tǒng)的提花木機織造，這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無法用現(xiàn)代機器來替代。
四、西安古樂。
西安古樂又稱西安鼓樂、長安古樂、長安鼓樂等，是我國境內(nèi)迄今發(fā)現(xiàn)并保存最完整的大型民間器樂樂種之一，被譽為“古代的交響樂”、“中國古代音樂的活化石”。
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??它完整地保留了唐宋宮廷音樂的風(fēng)貌，莊重、肅穆、高雅。樂譜至今依然沿用古老的俗字譜（工尺譜系列）。
五、南音。
南音也稱“弦管”、“泉州南音”，是中國現(xiàn)存歷史最悠久的古音樂。兩漢、晉、唐、兩宋等朝代的中原移民把音樂文化帶入以泉州為中心的閩南地區(qū)，并與當(dāng)?shù)孛耖g音樂融合，形成了具有中原古樂遺韻的文化表現(xiàn)形式南音。