電餅鐺如何烤制牛肉

電餅鐺，烤牛肉，直接把電餅鐺上抹一點(diǎn)油就行了，不需要加水

牛肉在電餅鐺里怎么烤

電餅鐺最適合的就是煎牛肉，牛肉切薄片拿烤肉料或者其他調(diào)料喂好，直接煎就行

電餅鐺如何烤制牛肉片

牛肉泡血水，控干。 加入洋蔥粒 放入3/4袋兒的烤肉料。 加入適量的黑胡椒。 加入半勺淀粉。 加入三勺醬油 加入兩勺料酒 加入適量的油，拌均。 再用油封住牛肉 腌兩個小時左右 開烤 配菜: 酸菜，生菜，金針菇。蘑菇等 想吃啥準(zhǔn)備啥。

蘸料:麻醬料,蒜蓉辣醬，烤肉料都 可，有啥用啥? 其他 :烤到半熟時用剪刀剪成小塊， 更嫩一些,不知道啥原因，就是 感覺剪成小塊比大塊嫩 牛肉去筋兒。

電餅鐺怎么烤牛肉

將牛肉切片放料酒蔥姜抓出汁水腌制好，放入電餅鐺中烤制既可。

電餅鐺如何做烤牛肉

用料：牛里脊500g、小毛蔥適量、色拉油適量、花生米100g、不倒翁牌咖哩粉100g、孜然粉50g、孜然粒適量、糖適量、鹽適量、白芝麻50g、辣椒粉適量、生菜500g、蒜片適量

步驟：1.牛里脊肉洗凈后逆著纖維切，也就是說把纖維切斷了，切成薄片，再用碎肉錘把牛肉片一片片拍薄，用毛蔥片、世一堂燒烤料、色拉油把牛肉片煨上，約1小時即可。這樣就有時間來準(zhǔn)備蘸料了。

2.鐵鍋無油加花生米炒熟，去紅皮，把熟白芝麻和花生米放入料理機(jī)里打成粉末，花生粉會自然形成小塊，用手碾開。把不倒翁咖哩粉、辣椒粉、白糖、鹽、孜然粉和孜然粒一共和花生粉、芝麻粉調(diào)勻即成干蘸料

。3.在烤盤上放好隔油紙，把牛肉放上烤熟。

4.烤好的牛肉可以蘸料吃，也可以用生菜葉包兩片蒜片和蘸好料的牛肉吃

。5.開吃吧。

6.用生菜包著吃。

7.再烤點(diǎn)土豆和杏鮑菇，有葷有素，營養(yǎng)健康。

牛肉用電餅鐺怎么做好吃

面粉600g

蔥少許

姜少許

肉餡300g

輔料

鹽一小勺

五香粉5g

香油適量

1. 肉餡加入蔥姜末，鹽，五香粉，香油拌勻

2. 面粉加水揉成面團(tuán)，分成若干劑子

3. 面劑搟成長方形

4. 均勻鋪上肉餡

5. 捏成長條成封閉狀

6. 團(tuán)成圓劑

7. 用手掌輕輕拍打成餅

8. 放入電餅鐺兩面煎黃成熟

9. 出鍋盛盤

電餅鐺做牛肉

你好你可以這樣來腌牛肉，牛肉切片后，放入鹽，味精，料酒，孜然粉，食用油，還有淀粉，攪拌均勻后，讓牛肉腌制，三十分鐘后，就能用電餅鐺煎起來吃了

電餅鐺如何烤制牛肉干

電餅鐺沒用過，不過肉柴的話，可能是煎老了，如果是牛肉，可能在煎之前，松的不夠。

可以煎的時候稍微多給點(diǎn)油。以前看電視介紹過一種防止肉餅過柴的辦法，是在肉餅中心部分放一小塊冰，這樣外焦里嫩。整塊肉的話，適當(dāng)加點(diǎn)水。