素牛肉圖片大全

沒有牛肉，只用的是牛肉熬的湯

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能吃。皓浩炭烤素牛肉甄選優(yōu)質(zhì)食材，其中豫南小麥粉質(zhì)細(xì)膩，麥香濃郁;川地辣椒，辣意撩人，滿滿都是川辣滋味，辣爽爆汁;中糧豆油品質(zhì)之選，色清味香。地道紅椒和川式花椒雙重加成，回味無窮，嚼勁十足，讓人蠢蠢欲動。除此之外，還添加多種輔料，上等香料，滿含自然留香。

素牛肉照片

將水面筋蒸熟壓實(shí)并切片備用，將芝麻炒熟碾成芝麻粉，花椒泡水做成花椒水，油鍋中將面筋炸至漂浮撈出，另起鍋倒入鮮湯，加入鹽、醬油、姜汁、花椒水熬至收汁，最后加入芝麻粉、辣椒油、料酒和香油出鍋即可。

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路路手撕素牛肉是真肉還是豆干？

牛脊骨的地方

素牛肉做法教學(xué)視頻

因為配料表里面有很多的辣椒粉，而且健仔素笨牛肉本來就是辣條，是一種調(diào)味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號“網(wǎng)紅”。

健仔素笨牛肉含有大量的食品添加劑，尚無統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，市面上辣條廠家一般按照地標(biāo)執(zhí)行生產(chǎn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般為DB41/T515-2007和GB2760。

素牛肉的做法大全家常

食材準(zhǔn)備：牛肉半斤，酸蘿卜1個，半個辣椒，清水，淀粉，生抽，胡椒粉，花生油等。

詳細(xì)做法步驟如下：

第一步：準(zhǔn)備一塊牛肉，清洗干凈后先把它一些白色的筋膜剔掉，然后順著紋路切大塊，再逆著紋路切薄片，炒牛肉一定要挑新鮮牛肉，這樣炒出來的牛肉口感味道和營養(yǎng)才好。

第二步：接下來準(zhǔn)備一點(diǎn)濃稠一點(diǎn)的水淀粉，大概水和粉的比例是一比一，一勺水一勺淀粉這樣調(diào)；炒牛肉一定不要直接下鍋炒，炒之前要先調(diào)好料，如果在炒的過程中調(diào)料，牛肉就會炒老的。

第三步：牛肉切好放入大碗中，然后加入少許的生抽和胡椒粉，再把調(diào)好的水淀粉倒進(jìn)去，用筷子攪拌均勻，攪至牛肉完全吸收后，加少許的花生油進(jìn)去，再次攪拌均勻后放一邊備用。最后一步加花生油，是為了鎖住牛肉的水分。

第四步：現(xiàn)在來準(zhǔn)備點(diǎn)配料，我們這都喜歡用酸蘿卜來配，酸酸的很開胃，酸蘿卜準(zhǔn)備一個，這種是即吃的酸蘿卜，直接把它切成小條就可以了，再準(zhǔn)備少許的紅椒粒，喜歡吃辣的，可以加小米辣進(jìn)去。

第五步：炒鍋中下油，稍微下多一點(diǎn)，把油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，快速把它劃散，炒牛肉火要猛，動作一定要快，牛肉一遇熱就一切開始變色了，所以翻炒也要快，這樣受熱才均勻，炒出來的牛肉每一片都嫩滑好吃。

第六步：大概翻炒十幾秒，牛肉變色后把切好的酸蘿卜倒進(jìn)去，繼續(xù)大火翻炒，因為酸蘿卜是帶有咸味的，牛肉加了生抽腌制，所以我們就不需要另外加鹽了，感覺味道不夠的話，可以在這一步加少許鹽。

第七步：酸蘿卜倒進(jìn)去炒半分鐘左右，把辣椒粒倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒20秒左右，炒這一道牛肉入鍋到出鍋就一分鐘左右，所以大家一定要先把牛肉調(diào)好味。

第八步：紅椒粒倒進(jìn)炒20秒左右就可以關(guān)火出鍋了，這一道酸蘿卜炒牛肉就做好了，

素牛的圖片

可以的，長種子的灰菜可以喂牛。

喂牛不要太嫩的灰菜，長種子成熟點(diǎn)的老灰菜，喂牛更好，而且牛也愛吃。

灰菜莖葉含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素C，還含有揮發(fā)油、如棕櫚酸、油酸、亞油酸及谷甾醇等，對牛是有益飼料。