炸香蕉
香蕉去皮后，再給香甜軟糯的香蕉包上秘制的漿料入鍋油炸后，變成咖啡色的軟香蕉條，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃時甜中帶酸，吃起來外面香脆，里面軟糯，一塊香蕉便可帶給你兩種截然不同的口味，好吃得讓你顧不得計較油炸的熱氣。
烤魷魚
烤熟的魷魚香脆可口,越嚼越香。有的還加些甜辣佐料,更是可口。類似的烤食有很多,如烤墨斗魚、烤玉米、烤芭蕉等。
香竹飯
新糯米用水泡透，選取所需大小的青竹截成節(jié)，內壁有一層香氣撲鼻的竹膜，故稱為香竹。把泡過的糯米裝入竹筒，用火烤熟。吃時，用刀剖開竹筒，竹香四溢，令人味蕾頓開。 小知識：“吃糯米”，吃糯米的時候，要先洗手，因為糯米要用手捏，捏的時間越長，口感就越好。當?shù)厝苏f，吃糯米的時候，要邊摸頭邊捏，那樣才會越吃越香，說是這樣說，可沒人這樣去做，其實只需在捏的時候加上一點油，就會更香??！
地瓜羹
將地瓜切成條狀，用糖腌上，蒸熟后過油，勾上椰子芡粉，撒上白糖、椰絲、香料，再經冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。
泰國人喜歡吃什么
1、泰國人喝啤酒和白蘭地酒時摻蘇打水；喝咖啡，紅茶時，吃些小蛋糕等點心。
2、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。
3、由于地處熱帶，泰國人非常喜歡吃辣椒，民間有沒有辣椒不算菜的俗語。另外還有蔥，蒜，姜等都會做成各種調味醬。所以，一定不要錯過了調味醬。4、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。
5、泰國人不吃牛奶和乳制品。雖然飯后也吃水果，但是不吃香蕉。
6、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜肴，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。
7、泰國人愛栽花，送花，還善吃花，有一種小吃叫漬水飯，也稱攙花汁飯就是用花制成的。
