民俗與旅游
民俗文化具有鮮明的原始性、地方性和民族性.從旅游文化的角度來(lái)說(shuō),也具有奇特性和區(qū)域壟斷性,因而為當(dāng)今的旅游開發(fā)服務(wù),成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性文化資源之一.
中國(guó)的民俗旅游開發(fā)始于20世紀(jì)80年代初期,經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,進(jìn)入了它的輝煌時(shí)期,各地民俗旅游項(xiàng)目如同雨后春筍一般不斷涌現(xiàn),大致可分為幾種類型：
（1）品牌經(jīng)營(yíng)模式,比如山東長(zhǎng)島縣包裝推出的“漁家樂(lè)”民俗旅游產(chǎn)品,以“公司+農(nóng)戶”的形式組織生產(chǎn)和市場(chǎng)推銷,在發(fā)展海島觀光旅游的基礎(chǔ)上,以傳統(tǒng)的漁家生活民俗為主,結(jié)合休閑漁業(yè)生產(chǎn)民俗,讓游客住漁家炕,吃漁家飯,與漁民一起下海捕魚,體驗(yàn)漁民生產(chǎn)和生活的樂(lè)趣.這個(gè)模式取得了成功,“漁家樂(lè)”成為中國(guó)北方著名的旅游業(yè)品牌.
（2）社區(qū)——?dú)v史（傳統(tǒng)）街區(qū)模式：強(qiáng)調(diào)“社區(qū)”的概念,打破了傳統(tǒng)的旅游景區(qū)封閉管理、收取門票的經(jīng)營(yíng)模式,把一處完整、鮮活的城鎮(zhèn)街區(qū)變成一個(gè)吸引游客休閑購(gòu)物的場(chǎng)所.北京的“胡同游”、上海的豫園、南京的夫子廟都屬于同類的城市民俗旅游開發(fā)模式的成功范例.
（3）鄉(xiāng)村模式：這種模式在理念上與社區(qū)模式有相通之處,都處在有人生活的區(qū)域,不改變?nèi)藗兊娜粘Ｉa(chǎn)和生活,但它更多依托于鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光和農(nóng)民生產(chǎn)生活的自然情趣.蘇州的周莊和同里、安徽的西遞村都是有名的鄉(xiāng)村民俗文化游的景點(diǎn).
（4）生態(tài)博物館模式：是指不移動(dòng)文物的原始位置,把它保持在其原生狀態(tài)下的一種“博物館”建設(shè)形式,能夠讓人們了解文化遺產(chǎn)的本來(lái)面貌和原始風(fēng)貌,滿足對(duì)文化的“本性追求”.把這種理念引入民俗旅游,最突出的成果是“民俗主題小院”的產(chǎn)品模式.“主題院落”就是就是依托傳統(tǒng)民居,把農(nóng)村豐富的民俗文化旅游資源進(jìn)行分類整合,集中展示,一個(gè)小院一個(gè)主題,形成包含民俗傳統(tǒng)各方面的綜合產(chǎn)品.目前比較成功的是北京郊區(qū)的農(nóng)家“主題院落”產(chǎn)品.
（5）主題公園模式：是在一處專門為開發(fā)旅游而建設(shè)的園區(qū)內(nèi),通過(guò)仿造民俗環(huán)境、表演民俗節(jié)目或生產(chǎn)、生活民俗中的某些活動(dòng),形成規(guī)模展示來(lái)經(jīng)營(yíng)的模式.這種模式所展示的民俗是移植復(fù)制而來(lái)的,是一種“假民俗”,但是它有利于將民俗資源進(jìn)行集約化開發(fā),實(shí)現(xiàn)“工廠化”生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),是一種有效的資源利用模式,在世界各地都被廣泛采用.如泰國(guó)的“東巴文化村”、南非開普敦的“原始叢林”等以當(dāng)?shù)匚幕癁橹黝}的文化公園；中國(guó)則有深圳的“中國(guó)民俗文化村”和河南開封的“清明上河園”是典型的主題文化公園模式.
（6）節(jié)慶活動(dòng)模式：是以傳統(tǒng)的民俗節(jié)日活動(dòng)為主題,以舉辦大型節(jié)慶活動(dòng)為形式而進(jìn)行的一種民俗旅游開發(fā)模式,分為民俗節(jié)日和民俗活動(dòng)兩種類型.前者如傣族的潑水節(jié)、福建的媽祖節(jié)和藏族的達(dá)瑪節(jié)、林卡節(jié)等都是這些地區(qū)和民族的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在都被開發(fā)成獨(dú)具特色的專題旅游活動(dòng)；后者如濰坊的“國(guó)際風(fēng)箏節(jié)”、海南的椰子節(jié)、新疆的葡萄節(jié)、內(nèi)蒙古的那達(dá)慕大會(huì)、吳橋的雜技節(jié)和岳陽(yáng)的國(guó)際龍舟節(jié)都是大型的主題民俗節(jié)慶活動(dòng).
民俗旅游資源的開發(fā),帶來(lái)了文化效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏,為社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展作出了貢獻(xiàn).