謝謝邀請，我只知道臺灣查出地溝油的時候，全港抽取大小排檔、酒店食油都符合飲食要求。香港吃是比較貴的，但是真的好乾淨(jìng)放心。去澳門必吃魚翅撈飯吧，70-120一個餐，真的很好吃！

香港文化是什么？

香港文化自成一體，既有很深的中國傳統(tǒng)文化精髓，又吸納了西方開放。

從飲食文化來看：香港飲食偏清淡，愛煲靚湯，粵菜以蒸制為主，習(xí)慣吃下午茶。各式茶點是粵菜一道靚麗的風(fēng)景線。

在影視作品中，美食也不絕于耳。如周星馳的“撒尿魚丸”，港榮的“絲襪奶茶”，溏心風(fēng)暴的“鮑魚燉湯”。香港有很多星級酒店運(yùn)用的是西方餐飲的管理模式，講究擺盤上的精益求精，材料上的稀缺金貴，進(jìn)口原料品質(zhì)上層。

從娛樂行業(yè)來看：香港是一個娛樂至上的地區(qū)。貧富分化厲害，富豪、奢侈品遍地。社會資源集中在少數(shù)人身上，而普通民眾生活壓力很大。

所以在兩個極端的社會階層都有對娛樂的需求。富人階層通過窮奢極欲的娛樂生活滿足自己的金錢揮霍的欲望。窮人階級各種八卦，釋放來自于生活的壓力，于是有了賭馬等方式做著一夜暴富的美夢。

從社會生活來看：在香港底層充斥著極具風(fēng)味的市井文化，有“做人就是要開心”的樂觀，有講忠誠信義的古惑仔，有搞笑無厘頭的口水劇。在香港的街頭巷尾，也開出了諸如梅艷芳、袁詠儀、劉德華這樣的市井之花。他們被推崇，被熱愛。他們是脫離底層的幸運(yùn)兒。

香港，是祖國母親不小心弄丟了的孩子，流浪了100年回來了，香港人民是我們的兄弟姐妹。香港文化，也是祖國文化的組成部分，我們要相親相愛。