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德國的飲食文化是怎樣的?

2022年06月08日 14:20:4050

  德國可謂是“大口喝酒,大口吃肉”的民族,到德國一定要嘗試一下正宗的德國豬肘,味道純正、分量足。德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內(nèi)臟都有,也經(jīng)常搭配各類香料而制作成風(fēng)味獨特的地方口味。在吃法上,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。德國人愛吃土豆也是世界聞名的,它有眾多的烹飪方式:土豆泥、煎土豆餅、炸土豆條等等,既可作為主菜,又能做配菜。

德國飲食習(xí)慣是怎樣的?

選擇德國的留學(xué)生,可別奢望能夠有國內(nèi)的美食,單調(diào)的菜品是德國餐飲最真的一面,水煮、燒烤是最常見的烹飪辦法,要說到德國最為知名的菜肴,那么德國的香腸是最出名的,雖然同樣的材料所制作的香腸,但是搭配可以五花八門。

Restaurant是德國餐廳的總稱,但是餐廳分類有也有平民和高級之分,高級餐廳會有特色招牌美食,大多數(shù)人氣都很爆滿,另外有些餐廳是以賣酒為主,如果希望領(lǐng)略到最古老的德國菜肴,那么我們推薦古城市政廳開設(shè)的餐廳,那個滋味值得稱贊。

德國的酸白卷心菜、扁豆湯、洋蔥熏肉餅、烤豬肉等等,都是值得留學(xué)生們一試的美味,如果要將風(fēng)味和歷史,那么騎士餐絕對不能錯過。還有一樣大家一定熟悉的美食,德國啤酒,因為配方和制作的特殊工藝,德國啤酒享有很高的知名度。

其實從德國人的飲食文化來看,他們對于歷史有著很深的情節(jié),比如德國有名的麗塔了旅館就是十六世紀(jì)的木造狩獵館,雖然經(jīng)過了改造,但是style仍然保留了原有風(fēng)貌,裝潢顯得粗燥,餐廳里有盔甲的影子。是不是聽起來一切都是新奇而吸引呢?德國留學(xué)生們完全可以趁著假期去感受一番。

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