樂亭，以大海作伴，以海鮮為食，這里的海鮮可謂是魚、蝦、蟹樣樣俱全，沒有你吃不到的，只有你沒見過的。除了海鮮，樂亭還有許多聞名全國的、擁有百年歷史的小吃，比如劉美燒雞、缸爐燒餅等，物美價廉不說，味道絕對是頂呱呱，無論是自己大快朵頤，還是帶回家和親友分享，都是美事一樁。


海鮮
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樂亭地處唐山的東南部，緊鄰渤海灣，海鮮可謂是當?shù)氐谝淮竺朗?。皮皮蝦、海蟹、海蛤、扇貝等等，各種品種豐富的生猛海鮮，一定會讓你口水直流。不管是清蒸、辣炒、還是燒烤，你都能品嘗到最原汁原味的海邊盛宴。吹著海風，吃著海鮮，那美妙滋味就甭提了！


樂亭大桃
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樂亭是河北省重點的鮮桃產地，栽植了眾多的鮮桃品種，從大久保、重陽紅，到玫瑰露、曙光等，從3~11月份，均有鮮桃上市。樂亭的鮮桃香甜脆爽，吃起來讓人欲罷不能。如果來到這“鮮桃之鄉(xiāng)”，一定要嘗一口當?shù)厝俗钜詾榘恋臉吠ご筇摇?br>

劉美燒雞
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劉美燒雞，是樂亭當?shù)刈畛雒男〕?，不僅被譽為“唐山名食”，更載入了“樂亭縣志”。清光緒年間，名為劉美的小伙子一手創(chuàng)辦了“劉美燒雞”，這燒雞用料為家常雞，肉質優(yōu)良，富含蛋白質和微量元素，開創(chuàng)了燒雞色、香、味、形“四美合一”的先河，因此暢銷百年，成為了樂亭最出名的代表性小吃。


缸爐燒餅
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缸爐燒餅，是樂亭的名產，也是京津冀地區(qū)的漢族特色小吃之一。因由火爐燒缸制作，故名為缸爐燒餅。這種獨特的制作方式，制作出了不糊、面光，吃起來香、酥、脆的頂級燒餅，配上上等五花肉的內餡和其他鮮香佐料，成就了這樂亭美食界絕對的美味。早期，樂亭“老吊橋飯莊”的缸爐燒餅最為出名，因此人們也習慣稱之為“吊橋缸爐燒餅”?，F(xiàn)在老飯莊已經消失，新興的吊橋缸爐燒餅連鎖店仍在出售傳統(tǒng)工藝制作的缸爐燒餅。

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唐山市玉田縣城有什么好吃的地方嗎

1、孤樹金絲小棗中心產地孤樹村及其周圍。棗皮朱紅鮮艷，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干棗拉抻可出金黃色韌絲，故譽為“金絲小棗”。 生吃小棗，甜潤鮮爽，香脆可口；曬干小棗，猶如軟糖。蒸糕煮飯，放進小棗，熟后紅白分明，米不染色。用酒醉棗，醇香清甘，引人入食。入藥有補脾、養(yǎng)肝、健胃之功能。它含有大量可溶性糖，多種營養(yǎng)物質和維生素，是老幼皆宜的滋補佳品?！肮聵浣鸾z小棗”有兩千多年的歷史，《史記》有“夫燕亦勃、碣之間一都會也……有魚鹽棗栗之饒”記載。
　　1986年全縣產紅棗50多萬公斤，僅孤樹鄉(xiāng)產438750公斤，占全縣總產量的87.75％。大多銷往京、津、唐及東北各地。
　　2、 蘆葦縣南部地勢低洼，盛產蘆葦。據清光緒《玉田縣志》記載，早在清光緒年間，蘭泉河下游，渠河頭一帶，就曾“禾葦半焉”。隨自然繁衍，面積逐年擴大，民國1925年(1930－1936)全縣有葦田26000畝。50年代后，政府重視葦田發(fā)展，1956年擴大到39486畝。后改洼治水工程量增多，葦田有所削減。1985年有葦田34477畝，占年初實有耕地面積的3.1％。
　　主要分布在潮洛窩、石臼窩、孟大莊、大丁莊、楊家板橋、林南倉等地。玉田蘆葦分湖葦、坑葦、河葦3種，主要用做加工葦席、打葦簾、編茓子等。玉田葦席加工歷史悠久，據西關、富樂村等地出土的e69da5e6ba90e79fa5e戰(zhàn)國到西漢的席紋磚證明，最少有兩千年的編席歷史。20世紀20年代初，葦席由自用發(fā)展到外銷。30年代，全縣織席戶約2000左右，年產量約60萬片，年外銷50萬片，銷往京、津、唐及東北3省。50年代后，織席業(yè)逐年發(fā)展。80年代后，年產葦席150萬片左右，年銷量約為150萬片。織席戶主要分布在孟大莊、楊家板橋、大丁莊、渠河頭等十幾個鄉(xiāng)。
　　葦產品產值一般在2000萬元上下浮動。
　　3、玉田大白菜玉田種植大白菜歷史悠久。據清光緒《玉田縣志》載：“白菜、一名菘，有十數(shù)斤者，甘脆、甲他邑”。它具有耐貯藏、不抽苔、葉甜、嫩脆、不亂湯、產量高等特點，聞名全國。1974年躋身于全國農展會。60年代，年種植2萬畝左右，畝產約1500公斤，總產一般在3萬噸左右。70年代年種植約4萬畝，畝產量提高到2500公斤，總產約10萬噸。1978年后，種植面積逐年增加，1988年種植6.7萬畝，一般畝產6000公斤，高者達8500公斤。
　　大白菜除當?shù)刈允惩?，歷史上多行銷京、津、唐及東北、西北各地。
　　4、大蔥 中心產地大安鎮(zhèn)、彩亭橋一帶。其蔥棵大、味美，最大棵重0．5公斤許。年植萬余畝，畝產在2500公斤左右。多銷京、津、唐及東北各地。
　　5、紫皮大蒜 中心產地大安鎮(zhèn)。其蒜瓣大、味鮮，具有殺滅大腸桿菌之功能。年植萬余畝。
　　多銷京、津等地。
　　6、紫心蘿卜 中心產地東、西小淀。其皮青，心花紫。為冬季用菜，亦可代替果品。年植數(shù)千畝，畝產5000公斤左右。銷津、唐一帶。
　　7、芥菜 中心產地鴉鴻橋一帶，為腌菜類。年植數(shù)干畝，畝產5000公斤左右。
　　多銷往天津地區(qū)，民國年間曾出口朝鮮。