國(guó)によって生活習(xí)慣、食文化などが違ってるので、國(guó)際戀愛(ài)をするのは、お互いが理解しあおうと、歩み寄る努力をすることが非常に大切だと思う。
對(duì)不起，根據(jù)日本人說(shuō)話(huà)習(xí)慣，對(duì)你的中文稍微進(jìn)行了調(diào)整后再進(jìn)行了翻譯。

求日本美食，日本的習(xí)俗，日本的文化，謝謝大家

日本人在飲食文化上之所以注重時(shí)節(jié)，主要是因?yàn)槿毡玖侠韺?duì)海產(chǎn)品新鮮程度的苛刻要求。所以日本菜點(diǎn)另一大特點(diǎn)便是味道鮮美，保持原料的固有味道。
生魚(yú)片是最好的例證。還包括生吃活龍蝦。這道菜是將活龍蝦洗凈去掉頭，從龍蝦腹中取出肉和沙線(xiàn)。對(duì)其進(jìn)行加工，配上蘿卜絲放入容器中拼擺，并配有蘇子花、小柚子、檸檬角、辣根泥、姜泥一齊食用?；蛘叽说啦丝蓪埼r整只上，將蝦肉放在殼內(nèi)，增加氣氛。整個(gè)過(guò)程并不用起火。完全是在刀工與拼擺功夫上花些時(shí)間。

日本料理講究“五法”、“五色”、“五味”，是一種公認(rèn)的優(yōu)雅飲食。五法指蒸、煮、烤、炸、生。五色五味五法是日本大學(xué)教授、俳句詩(shī)人兼日本關(guān)西料理五大餐館之一“灘萬(wàn)”的總經(jīng)理楠木憲吉先生憑借自己多年經(jīng)驗(yàn)與研究所作的總結(jié)。
五色包括綠春、朱夏、白秋、玄冬，還有一種是黃色。五味有春苦、夏酸、秋滋(味)、冬甜，加上別具一格的澀味(也有另一種說(shuō)法為：酸、辣、苦、甜、咸)。從日本菜追求的“五色”“五味”中也可以看出日本飲食文化中對(duì)季節(jié)的注重，以及與自然和諧統(tǒng)一的愿望。

日本代表性傳統(tǒng)飲食有哪些

日本四大料理介紹

[懷石料理]

在日本菜系中，最早最正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng)是距今約四百五十多年的懷石料理,被譽(yù)為日本烹調(diào)技術(shù)的精華。特點(diǎn)是烹制方法上沿襲古代的程序，盡量保持原料本身的味道，原料以魚(yú)和蔬菜為主。一般是煎茶之前的用膳，為了不影響品茶的樂(lè)趣，料理的味道和用料分量十分講究。此外，懷石料理講究環(huán)境的幽靜雅致。

[茶會(huì)料理]