在中國(guó)吃到的大部分都是經(jīng)過(guò)改良后,比較適合中國(guó)人口味的韓國(guó)料理...韓國(guó)本土吃的食物一般都偏甜和辣.如果完全照韓國(guó)的口味來(lái)做,估計(jì)大部分中國(guó)人還是吃不習(xí)慣的...
怎樣可以做出美味的韓國(guó)小吃??
■魚(yú)丸： 塔巷有兩家都很出名的店 茶亭街和交通路的交叉口處 閩都古街的貴魚(yú)丸 東泰路上一家專(zhuān)賣(mài)連江魚(yú)丸的店 西門(mén)路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差. ■元宵： 在橫街,橫街在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面 交通路口茶亭街上的元宵店 ■臭豆腐： 元洪美食城現(xiàn)炸的 體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那里的臭豆腐很好吃 ■蔥肉餅： 橫街，橫街就在臺(tái)江文化宮斜對(duì)面,怡豐布行對(duì)面... 8中旁邊,往臺(tái)江方向繼續(xù)走3分鐘.快到工人文化宮的對(duì)面街 利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里 ■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥： 蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里 津泰路路口對(duì)面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了 蝦干餅在北大路十字路口旁...... 五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃 ■煎包/燒賣(mài)小籠包： 在楊橋路與通湖路交界口上的煎包 燒賣(mài)小籠包在津泰路肯德基對(duì)面叫李卿包點(diǎn)店 鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來(lái)的生煎包子很好，可以評(píng)得上級(jí) ■其它： 鼓東路五月香棕子店很不錯(cuò) 主食類(lèi)(面、飯等) ■面/米線/粉干： 東百往西100米，楊橋路上新開(kāi)的FACE2FACE面館 冠一面館 牛肉拉面在楊橋路空軍招待所大門(mén)邊的正宗清真館！甭提有多好吃 省府路上的過(guò)橋米線很不錯(cuò),西洪路老福州也行 粉干還是臺(tái)江麥當(dāng)勞后面的那家好 臺(tái)江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)江公安局對(duì)面拌粉干不錯(cuò)，南方燈飾那 八中后門(mén)的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快,老板娘明顯對(duì)男客人比較熱情客氣 樹(shù)兜省人民人民保險(xiǎn)公司旁邊小巷里面的西京面館地道的西北面食 東泰路上一家重慶米線店里的冰粉味道也好極了 南門(mén)福州飯店對(duì)面，樸坊旁邊有家專(zhuān)門(mén)是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。 七星井的“依土撈化” 光祿坊的“知者來(lái)”（夜市，通宵的） 中山路有一家“媽祖風(fēng)味”，那里的莆田鹵面很不錯(cuò)的，還有苦螺，燜豆腐。 ■粥： 道山路上竹園 ■餃子： 鼓東路的天天過(guò)年餃子館 梅峰賓館旁的餃子觀 三角井的天津百餃園 東湖賓館旁的東北餃子 ■飯： 最好的荷葉飯是一個(gè)小巷子里的黃記 （津泰路麥當(dāng)勞對(duì)面夜市穿過(guò)之后路口對(duì)面的） ■中式 牛雜/?；?牛排： 牛雜在達(dá)道路亞細(xì)亞對(duì)面 牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭） 亞細(xì)亞對(duì)面的武仔牛肉店的牛排 廣達(dá)路，高橋路口斜對(duì)面，六建牛排館 鼓東路上有家牛雜不錯(cuò)，鼓東路與鼓屏路交界大概40米 依強(qiáng)?；甑呐；?■西式牛排： 新星牛排館是福州最早的牛排館/新貴族音樂(lè)餐吧是它的分店，環(huán)境要好得多 省府路那家染房的牛排很好 北部灣牛排館 綠怡牛排館 西酒二樓日本料理“松柏牛排”那可是正宗的，不信試試去！不過(guò)腰包要鼓一點(diǎn)！ “香舍”個(gè)性餐廳對(duì)面的“無(wú)國(guó)籍”的牛排與環(huán)境也還可以 大洋百貨里的“斗牛士”的牛排很正式，菜是吃完一道才上另一道，分量也很足，還有飯后甜點(diǎn)！價(jià)格有高有低，一般的牛排大概在45-60左右。 井大路慶城路交叉口“香舍”個(gè)性餐廳的氣氛不錯(cuò) 白馬路的三杯咖啡（原別有天茶藝居） 在福新路與五一路的交叉路口---商貿(mào)中心二樓‘夜四季’餐廳，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，中西式均有。菜色做的不錯(cuò)。環(huán)境也很好。美中不足的是小車(chē)不好停放。 地方風(fēng)味菜 ■閩菜： 東街口黃巷的鄧記 荔枝肉、醉排骨和松子魚(yú) 八一服務(wù)社酒樓的荔枝肉 朱紫坊里面破店的福州家常菜 福新路和信家對(duì)面新天都的福州菜 古田路市場(chǎng)后面水部的破店 溫泉路上的天外天 灣邊的河鮮 茶會(huì)吃仙的海鮮（往里走的那家總店） 溫泉支路的青青閩清菜館 溫泉路溫泉澡堂對(duì)面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好 康山中學(xué)那條路上一家目魚(yú)罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 沙縣小吃在屏西新村里的沙縣小吃城 溫泉路福安富春小吃的當(dāng)?shù)匦〕?■川菜——水煮活魚(yú)： 菜根香(六一路邦輝桑拿對(duì)面)的，連湯都能喝（不是紅油湯） 菜香根旁邊的川國(guó)演義，那里的酸菜魚(yú)，豆花魚(yú)都很好吃的。一種雞湯，是鍋?zhàn)心欠N，很好吃，還有 他的南瓜餅，好吃。我覺(jué)得比菜香根的魚(yú)好吃。 渡雞口的老重慶..... 慶城寺與井大路交界口的鄉(xiāng)之味牛排火鍋城10元一斤 井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚(yú)頭是買(mǎi)一送一哦） 井大路好口福的水煮活魚(yú) 南門(mén)（古田路36號(hào)，省電廣對(duì)面）金麒麟飯館8元一斤 北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤； 東泰路的曉薇川菜館，10元/斤； 湖
