藏式涼粉
藏式窩頭
藏式甜點：藏式的甜點只有2種，糍粑糕和奶渣餅
生牛肉醬（瑪渡）
甜茶
藏面
酥油茶

拉薩有哪些特色小吃？

糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉腸卷、生肉醬、灌血湯、炸羊排、藏包子、手抓肉、酸乳酪、青稞酒……

在西藏旅游，你吃過的美食有哪些?

牦牛肉，酥油茶、青稞面、烤全羊、石鍋雞、雅江魚等等食物，味道都還不錯。
1、酥油茶：只要是大家去到西藏，首先品嘗的就應該是那里的酥油茶，因為酥油茶是他們那里最平常的一種飲料了。而這種素油廠是用酥油，磚茶，牛奶，雞蛋等這些原料做成的。把這些東西放入酥油茶桶里面，然后上下不停的進行攪拌，這樣就能夠讓食物充分的融合在一起，一直等到出現了乳狀就可以了。



2、西藏酸奶：凡是嘗過的人都會對它念念不忘，就算我們平時也經常會吃酸奶，但是那種味道絕對和西藏的酸奶感覺不是一樣的。因為西藏的酸奶全部都是用新鮮的蠔牛奶，經過蒸煮，冷卻，發(fā)酵而制作成的。
而且成品也是乳白色的糊狀，味道非常的醇厚，而且還有很濃的奶香味兒。如果第一次吃不習慣的話，可以在上面撒一些白糖感覺也是非常奇妙的。



3、牦牛肉：西藏牦?？墒欠浅３雒?，而對于牦牛肉有新鮮的也有風干的。如果想吃新鮮的，在餐館里就可以品嘗的，而對于那些風干的牦牛肉，大家就可以帶回家里慢慢的品嘗。牦牛真的是高原上的寶貝，它不僅能夠提供牛奶，而且它的肉價值也是非常高的。
對于西藏的牦牛，在放油過程當中，他們吃到的都是最天然的食物，當然也不缺少草原上的蟲草，還有一些其他的野生藥材，這也是為什么牦牛肉本身的營養(yǎng)價值特別豐富地原因之一。



4、魯朗石鍋雞：這種美食采用的都是當地散養(yǎng)的土雞，而且石鍋也是西藏的一個土特產，很多人還把這種時光買回去，因為有它做出來的食物特別的美味。魯朗石鍋雞里面的配料也是特別豐富的，比如說手掌參、蘑菇、枸杞等等，都是一些最原汁原味的材料。
把這些東西全部都放進石鍋里面，然后用細火慢慢燉，在經過幾個小時之后，我們就能夠聞到有一股藥材的飄香了。用的是云母石做成的，因為本身就是含有很多物質的，所以說在燉雞的同時，也能夠散發(fā)到湯里面去，再加上非常豐富的材料，這樣一鍋石鍋雞就特別的營養(yǎng)，吃上一口更是特別的鮮嫩。