另外，飲食文化包括什么，我覺得像漢堡。嗯，肯德基和麥當(dāng)勞應(yīng)該就是屬于中外飲食文化吧，

現(xiàn)代大學(xué)教育和中外飲食文化分別屬于哪個學(xué)科大類(比如信息工程、哲學(xué)...

現(xiàn)代大學(xué)教育應(yīng)該屬于社會科學(xué)――教育學(xué)――然后教育學(xué)下面的一個方向.
中外飲食文化屬于社會科學(xué)――人文地理學(xué),這是偏學(xué)術(shù)的方向；或者交叉科學(xué)――文化研究,這是偏人文方向的

東西方文明共同特點？

一、音樂

人類社會音樂的起源可以追溯到非常古老的洪荒時代，在人類還沒有產(chǎn)生語言時，就已經(jīng)知道利用聲音的高低、強(qiáng)弱等來表達(dá)自己的意思和感情。隨著人類勞動的發(fā)展，逐漸產(chǎn)生了統(tǒng)一勞動節(jié)奏的號子和相互間傳遞信息的呼喊，這便是最原始的音樂雛形。

當(dāng)人們慶賀收獲和分享勞動成果時，往往敲打石器、木器以表達(dá)喜悅、歡樂之情，這便是原始樂器的雛形。比如提琴與琵琶，他們不論在外型上有很大的相似點。琵琶是我國歷史悠久的主要彈撥樂器，提琴也在西方音樂中具有重要地位。

二、飲食

1、都是為了填飽肚子為目的。

2、都注重于口味，品味。

3、現(xiàn)在都提倡綠色食品，安全衛(wèi)生第一。

三、節(jié)日習(xí)俗

中國傳統(tǒng)的節(jié)日中情人節(jié)是每年的農(nóng)歷7月7日，傳說中牛郎和織女相會的日子。西方的情人節(jié)是每年的2月14日，隨著時代的進(jìn)步，情人節(jié)受到了東西方年輕人的熱烈追捧。玫瑰、巧克力、蘋果、紅酒和情侶套餐都成為了情人節(jié)表達(dá)心意的最好禮物。

由于情人節(jié)在廣大年輕人中受到熱烈歡迎，所以，無論是東方還是西方，情人節(jié)成為了所有花店、時裝店、禮品店、西餐廳、酒吧和電影院的節(jié)日。

四、宗教神話

東西方神話都是產(chǎn)生于人類遠(yuǎn)古時代，作為民間文學(xué)的源頭之一，有力的證明了勞動人民從來就是精神文明的創(chuàng)造者，產(chǎn)生都與人民的生活和歷史有著密切的聯(lián)系。

中西方神話是已經(jīng)通過人民的幻想用一種不自覺的藝術(shù)方式加工過的自然和社會形式本身，這也反映了當(dāng)時東西方人民把苦難寄托在神靈身上的共同特點。宗教被東西方廣泛的利用來維護(hù)階級統(tǒng)治。在東方文明中，佛教和道教對人們的影響重大。

在各種文化，包括西方文化和中華文化都有過自己一段獨立的互不相交的發(fā)展史。也就是說，在兩種文化真正融匯交流之前，它們就已各自形成了自己一套獨特的行為系統(tǒng)，一套獨特的價值觀念。正是這種獨特性，才預(yù)示著今后交會的可能和暗伏著沖突的根據(jù)。