山東，基本跑遍了各地市。很有特點。城市，綠化得有些過分，馬路太寬，加上綠化帶，穿過馬路時間太長，街道像有潔癖似的，扔個煙頭都不好意思扔。公路灑水車，似乎像24小時在作業(yè)，下小雨也在灑，像是機(jī)器人設(shè)定了程序一樣，像是水不花錢一樣。農(nóng)村，大街上只見穿制服環(huán)衛(wèi)人員，很少見到人在路上。納悶，山東不是一億多人嘛?人呢?房子，成片的平房。魯東青瓦房頂?shù)亩?。魯中，紅瓦房頂多。路西，平頂房子多。房子都是一家一院，有圍墻。吃飯，餐具碩大啊，30幾號盤子只在山東見過，是給用的嗎?菜量過大，造成浪費。飯食，水餃，面條，菜餅，饅頭，整包，菜肉火燒，面火燒，單餅，油餅，耦合，茄盒，豆腐盒，扁豆盒，辣椒盒···不寫了，反正稍微有點面積的蔬菜都能做盒子。最好吃的饅頭是煙臺大饅頭。煙臺還有炸面魚，就像油條一樣。煙臺缺魚嗎？非得把個面食整成面魚。煙臺人似乎不太擅長做面條，自己覺得很好吃叫海鮮面，湯弄得黏糊糊的不像外地的面條湯那樣清澈。蘭州拉面，青海拉面，安徽叫刀削面，河南饅頭在山東各地都能見到。重慶火鍋，云南米線基本覆蓋山東各縣市。別再說山東人只吃小麥，感覺米飯不少，但都是東北大米。也別說山東人能吃鹽，菜并不是很咸。肉類就不說了，太啰嗦，但在單縣，臨朐兩家店吃得羊肉還是印象深刻。臨朐的全羊不是給你搬上一只羊讓你吃，而是羊湯里面加上煮好的羊肉及各個羊器官部位燉了給你吃。大體就這么個印象。