這還真有過！

在我12歲的時候，讀了一篇文章，楊朔寫的《荔枝蜜》，荔枝蜜的甜美就一直縈繞在我的記憶中。那時因為交通不便，別說嘗荔枝密了就連荔枝也只在電影和書本上見過，真正的荔枝還從未見過呢。對那個荔枝蜜的美味也只能只楊朔的描述中體會，卻成了我?guī)资觌y以忘懷的記憶。幻想著有一天能站在荔枝樹下美美地吃上一純鮮美的荔枝，然而這個愿望卻一直沒實現(xiàn)，一直沒有機會站到結(jié)滿荔枝的樹下，把夢幻中的美味變成現(xiàn)實。雖然后來托改變開放的福品嘗到的茘枝滋味，卻一直認為沒有想象中的那股味道而耿耿于懷。2016年與朋友一道開車去北海，聽說那邊盛產(chǎn)荔枝，剛好是荔枝成熟的季節(jié)好說歹說在我的一再肯求下，終于感動了朋友，帶我尋找到了荔枝的故土，看到了大片的荔枝林，樹上掛滿了紅色的荔枝。車剛停好我就迫不及待地跑進荔枝林，不問三不問四地拉下一抓結(jié)滿荔枝的樹枝，墊著腳就在樹枝上剝開皮子將果肉吸進嘴里，那個新鮮，甜美一下子就馨入了我的肺腑，仿佛品味了人間最美的果品，我閉著眼睛領(lǐng)略著幻想了近43年的深潛在骨子里的果香味，那一刻我是把這種美味給深深深地刻在了心地里。

越南讓人垂涎的美食有哪些？

越南是一個跟中國有相當大淵源的國家，所以越南的美食也是深受中華文化的影響。去到越南會為其小家碧玉的溫婉所影響。

比如越南菜，口味偏酸辣，而且佐料用的很多。比如香菜、檸檬、辣椒這些都是桌上必備，如果喜歡酸辣口味，那就真是找對地方了。

一些比較常見的小吃有牛肉河粉、雞肉、豬肉河粉，各樣的春卷真是讓人百吃不厭。

在河內(nèi)，小吃主食以河粉為主打，但越南的其他有特色，比如法棍漢堡就很不錯。

這些法棍面包烤的比常見的個頭要短，但卻是很胖。這個是越南的特殊改進，完全是為了夾料的。里面很有內(nèi)涵要綠菜有綠菜，要肉有肉，還有醬料加上上號的法棍，味道多元而且營養(yǎng)豐富。

越南人很喜歡將這個當做便當，好吃又好帶。趕時間不方便吃飯的時候，買一個就可以邊走邊吃。

牛肉河粉宛如越南的小家碧玉，牛肉河粉一大碗端上來，里面好幾塊牛肉蓋在上面，牛肉湯燉的恰到好處，而且里面還加入了洋蔥、小蔥、胡椒粉等配料，一口牛湯喝下去全身通透。前面說到桌上會備有檸檬，感興趣的朋友可以嘗試往牛湯里面加入幾滴檸檬水，味道又是一般滋味。

烤肉，東南亞特有的香茅等配料用于烤肉，是很不錯的。

炸春卷春卷加上餡料油炸之后，香脆可口，而且蘸點特殊的酸辣醬或者番茄醬味道那叫開胃。

越南的天氣炎熱，一般涼拌菜會比較容易下口，所以酸酸辣辣比較多，可以嘗試一下這邊的拌菜。越南處處皆有美食，需要自己去開發(fā)，走到哪吃到哪也是不錯的選擇。